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2019.04.05

銀座木村家の150周年記念生食パン

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期間限定の特別な食パン。

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パン好きの皆様に、期間限定の特別な食パンのご紹介です!
2019年3月28日をもって150周年を迎える、〈銀座木村家〉。
(中略)
そんな節目を迎える 〈銀座木村家〉 より、「150周年記念生食パン」を期間限定でご紹介いたします!
伊勢丹 新宿店

こだわりポイントは「米」だそう。銀座木村家と言えばあんぱんが有名ですが、その生地を作るのに使用されている「酒種酵母菌」の栄養源となる米を合わせることでそのままでもおいしい食パンにしているそう。たまご・乳製品・油脂は不使用。しっとりもちもちとした食感だそうです。

食べてみたいし、缶が欲しい。

 
 
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