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2011.06.07

tecona bagelworksとtecona pantry tokyo

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最近お気に入りのベーグル。

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結構前ですが、ずっと行ってみたかったtecona bagelworks(テコナベーグルワークス)というベーグル屋さんに行きました。代々木八幡にあります。

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駅近の地下にある小さなお店。

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たくさんの種類のベーグルが所狭しと並びます(店内の撮影許可いただいて撮影しました)。

「ふかふか」「もちもち」「むぎゅむぎゅ」の3種類の食感の生地があり、プレーンのほか、それぞれにいろいろなフレーバーが用意されています。

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種類が豊富だと、ついついプレーン以外を買ってしまいます。

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ベーグルサンドもいろいろ種類あり。これがとっても美味で、お気に入り。

そんなテコナベーグルですが、同じ「tecona」(テコナ)の名を冠したお店が、3月に東京駅内にオープンしました。

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「tecona pantry tokyo」(テコナパントリートーキョー)

北欧好きはきっとツボ」と以前書いた東京駅のエキナカ「KeiyoStreet」に、新店舗としてオープンしたみたいです。

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丸の内方面に行った際はお土産として買って帰っています。本店同様、「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」の3種のベーグルをラインナップ。この日は3種のプレーンを買い、食感の違いを食べ比べしてみました。

息子はむぎゅむぎゅが好き、妻はふかふかが好き、夫はもちもちが好き、と、好みが合わない結果でした(汗)。

 
 
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